Was CHOCQLATE Schokoladen so besonders macht

Bei den Schokoladen mit „Toppings“ sind die fruchtig süssen gefriergetrockneten Erdbeer-, Kokos- und Himbeerstückchen sowie Haselnüsse und Hanfsamen bewusst nicht in der Schokolade vermischt, sondern auf die Schokolade gestreut. Das eröffnet ein besonderes Geschmackserlebnis. So ist das volle Aroma der Schokolade und die Zutat für den Gaumen differenziert erfassbar. 

Unsere Virgin Cacao Schokoladen schmecken trotz ihres hohen Kakaoanteils und den naturbelassenen Kakaobohnen besonders mild und cremig. Konkret ist unsere Schokolade 18-20 my fein – feiner als der Standard bekannter Milchschokoladen. Das entsteht durch die Kunst des Schokolademachens und durch unsere besonderen „virgin“ Kakaobohnen sowie die ausgewählten feinen Zutaten. Das heißt auch für jene, die sich erst an Zartbitter herantasten wollen, ist CHOCOLATE einen Versuch wert!

in unseren Schokoladen sind nur 4 Zutaten: Kakaobutter, Edelkakao, naturbelassene Kakaobohnen und Kokosblütenzucker. Für weitere Zutaten verwenden wir unraffinierte getrocknet Früchte oder Nüsse. Wir produzieren ohne Zugeben von Gluten Soja Milch Emulgatoren oder Lezithin. Dennoch müssen wir auf Allergene hinweisen: auf Spuren von Schalenfrüchte Gluten Soja und Milch. Wir analysieren unsere Produkte. In den Labor- tests konnten keine Spuren von Gluten oder Laktose in unseren Produkten gefunden werden. Da aber in der Produktion Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Soja verarbeitet werden, kann die  Wahrscheinlichkeit, dass diese in Form von DNA Spuren als kleinste Partikel durch die Luft schwirren, nicht ausgeschlossen werden. Alle Hersteller sind verpflichtet die potentiellen Allergen zu nennen, auch wenn sie - wie wir - ohne Gluten und Milch produzieren und sogar - wie wir - die Maschinen rein halten.